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重阳佳节“知”多少|一起来看看皇城村是怎样过重阳节的……
发布日期:2020-10-25 字体【 】点击:71次 

皇城村重阳节习俗是流传在山西省阳城县以皇城村为核心区域的民众举行的传统敬老民俗活动。

 

重阳节(皇城村重阳习俗)

项目编号:-6

  别:民俗

公布时间:2011(第三批)

所属地区 :山西省

申报地区或单位 :山西省阳城县

保护单位:阳城县皇城民俗文化研究中心

 

晋城的皇城相府被专家誉为“中国北方第一文化巨族之宅”,是清文渊阁大学士、《康熙字典》总阅官陈廷敬的故居。其所在的北留镇皇城村,自古就在每年九月九日重阳这一天,同北留镇头南村和润城镇上伏村,两镇三村同时举行“九九重阳庙会”。

九九重阳的风俗起于先秦、盛于魏晋,定于唐宋、传于明清。九九重阳因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意。

“东边茶来西边酒,甜饭长面侍亲友”便是晋城重阳节的情景。这一天,各家各户吃甜饭,饮菊花茶,头插茱萸,做茱萸荷包,以避虫毒邪恶。

 

此外,还会为老人敬酒做衣,施礼跪拜,献长寿面,蒸九层高的重阳花糕。重阳花糕是这里重阳节的特色饮食,重阳节吃糕即为“登高”之意,希望食用者百事俱高。做糕用的面在当地被称为“泡麦面”,是将小麦淘洗后不完全干透,装在容器中捂上一两天,有麦芽透出时磨成的面,泡麦面蒸出的花糕口感细腻,散发出自然的香甜。在把花糕做成龙凤、猪羊、寿桃等活灵活现的面塑,寓意丰富,受到百姓喜爱。

重阳节当天的中午饭很讲究一桌饭菜荤素相间,软硬俱佳,几盘几碟均有规矩,其中糯米柿饼、红豆甜饭是必不可少的。

当地俗语有“九月九,啥都有”,即秋收之后五谷丰登,儿女专门为老人炸油角(有大饺子状,三角状各种样式),馅分素、荤两种。角内包括各种菜,为咸味,取“啥都有”之意。角内包各种豆类如红豆小豆等,煮熟后与柿子、柿饼或枣和成泥状,为甜味,也取“啥都有”之意。

出嫁的女儿要给母亲、父亲送油角、油炸糕,还要给父亲送双棉鞋、一双布袜,给母亲送一条香帕或做个卧兔(护发之用)。并定下九月初七到十一五天内各家为老人应做的饭食菜谱。皇城村更是要连唱五天大戏,而戏的内容均为敬老、尊老之内容,如“杀狗劝妻”等,极具地方特色。

皇城村虽然只有二百余户、七百余口人,却是全国闻名的敬老模范村。自1982年三村同时恢复“重阳庙会”至今,年年在此节日召开“敬老爱老表彰会”、“赏菊品酒会”,并举办登山、植树、赛诗、唱戏、晚会等多种文体活动。

这里自古文风鼎盛、尊老崇孝的风气也早已渗透进每一个晋城人民的生活里,流淌在古堡古村的精神血液中。

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